X

Zaskakujące trendy ślubne: tort weselny z sera

Są rzeczy, które zadziwiają nawet mnie. Jednym z takich pomysłów, który ostatnio u naszych zachodnich sąsiadów i sojuszników święci triumfy jest tort weselny składający się z… serów. Nie przeczę, to rozwiązanie ma wiele zalet, ale ja za nic nie zrezygnowałabym z porządnej dawki bitej śmietany i czekolady ;-).

via norbitoncheese.co.uk

Serowy tort weselny może być świetną alternatywą, dla tych którzy nie tolerują kremów, marcepanu i słodkości. Uwielbiają za to ostry smak dobrego sera i owoce. Tego typu konstrukcję bowiem koniecznie trzeba nim ozdobić. W tym charakterze doskonale sprawdzą się: figi, gruszki, winogrona, więc to opcja idealna na jesienne wesele.

Tego typu tort weselny ma jeszcze jedną zaletę: psuje się zdecydowanie wolniej niż bita śmietana. Śmiało można zaserwować go gościom także następnego dnia na śniadanie, albo przez dłuższy czas przechowywać w lodówce i cieszyć się jego smakiem  jeszcze długo po weselu popijając dobrym winem, które dostaliśmy w ślubnym prezencie.

fot. Dominique Bader Photography via brides.com

Wady? Po pierwsze, taki tort trochę kosztuje. Dobry ser jest drogi, a tylko taki powinniśmy podać naszym gościom (fachowcy twierdzą, że na jednego gościa powinno przypadać 100 g sera).

Po drugie, w Polsce nie spotkałam się z firmami,  które oferowałyby gotowe torty tego typu, o tą atrakcję weselną musicie więc zatroszczyć się osobiście (brytyjscy eksperci zwracają uwagę na to, żeby koniecznie spróbować wybrane kawałki sera, całość powinna być bowiem smakowo skomponowana, a także zwrócić uwagę na wielkość krążków – zbyt małe bądź zbyt duże nie będą się na sobie dobrze prezentować; dorzucę moją radę: sprawdźcie też jak pachną poszczególne sery, kompozycja zapachowa ich dużej ilości może być niekiedy zabójcza).

fot. Jen Huang Photography via elizabethannedesigns.com

Po trzecie, nie każdy musi docenić nasze nowoczesne podejście do sprawy. Babcie czy ciotki z pewnością nie wyobrażają sobie wesela bez tradycyjnego tortu weselnego (choćby nawet miałby go nie tknąć, bo przecież idzie w biodra ;-)). Wreszcie nie każdy lubi ser…

fot. via english-wedding.com

Czy jest jakieś dobre rozwiązanie? Tak! Stworzenie serowego bufetu. Warto w takim wypadku postarać się o dobre wino, które będzie świetnym uzupełnieniem serowej uczty. Ładnie zaaranżowane deski serów będą stanowiły wówczas także przepiękną ozdobę sali weselnej. A propos, zobaczcie kilka innych pomysłów na smaczne dekoracje na Waszym weselu.

fot. Annabelle Breakey via brides.com

Czytaj także: jak dobrać wino do weselnych potraw?

Podoba Ci się artykuł? Podziel się nim

Więcej informacji

Skomentuj artykuł

Stwórz za darmo, za pomocą dwóch kliknięć, najpiękniejszą stronę na swój ślub.

100% dostosowanie do Twoich potrzeb Zobacz więcej projektów >

Pracujesz w branży ślubnej?
Jeśli masz Firmę albo jesteś profesjonalistą w branży ślubnej, Zankyou oferuje Ci możliwość umieszczenia reklamy swoich usług na naszej stronie internetowej dla tysięcy Par Młodych organizujących swój ślub w 19 krajach. Więcej informacji