Historia sali bankeitowej Platinum ma miejsce w Restauracji La Siesta, którą właściciele prowadzą z powodzeniem od wielu lat. Ta były organizowane pierwsze imprezy okolicznościowe. Jednkaże na potrzeby rozszerzenia usług, została otwarta nowa lokalizacja - sala bankietowa. Eleganckie i klasyczne miejsce, które pomieści 220 osób na wesela i do 250 podzas konferencji.